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主营产物:枯草芽孢杆菌,地衣芽孢杆菌,碱性蛋白酶,中性蛋白酶,中温α-淀粉酶
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一、产物概述:

碱性蛋白酶是由细菌原生质体诱变选育出的地衣芽孢杆菌2709,经深层发酵、提取及精制而成的一种卵白水解酶,其重要酶身分为地衣芽孢杆菌蛋白酶,是一种丝氨酸型的内切蛋白酶,它能水解蛋白质份子肽链天生多肽或氨基酸,具有较强的剖析蛋白质的才能,普遍应用于食物、医疗、酿造、洗涤、丝绸、制革等行业。碱性蛋白酶能快速剖析卵白,加速正在肝素钠和软骨素行业中对小肠及骨粉的水解感化。

二、实行尺度:

中华人民共和国国度行业标准GB/T23527

三、产物特性:

碱性蛋白酶是一种碱性蛋白质,催化部位正在丝氨酸,正在较下的温度和中等的碱度下具有优秀的机能。温度局限:30-60℃,相宜温度:40-50℃,最适感化PH:PH9-11。

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物理性状:淡黄色固体粉末
酶生机:100000u/g;200000u/g
火 份:≤8%
细 度:经由过程40目(尺度为:经由过程40目的准筛为≥80%)。

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肝素钠行业每根小肠增加20万单元的酶(1-2g),增加10万酶活2-5g,软骨素行业增加0.6-1%(按质料量计)的酶,分两次加,前2/3工夫加总酶活的60-70%,后1/3工夫到场30-40%。
强烈建议:请做小样测试试用后再大批量消费。

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尺度包装:20kg/袋。
正在室温枯燥处贮藏,发起低于20℃为佳,每一年活性丧失不超过10%。

点击数:4227 录入工夫:2017-12-06 11:25:47【打印此页】【返回

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